铅主要用于生产铅一酸蓄电池、焊料和合金。有机铅化合物四乙基铅和四甲基铅曾广泛用作汽油防暴剂和润滑剂，尽管它们的这类用途在许多国家己经在很大程度上被淘汰。由于含铅的汽油添加剂和食品加工业中含铅焊料的减少使用，空气和食物中铅的浓度正在降低。在大多数国家，血液中的含铅量也在减少，除非有特别的来源，如含铅油漆所带来的灰尘或含铅材料的家居回收。自来水中很少有从各种天然来源中溶解出的铅;相反，铅主要来自家庭含铅管道系统中的水管、焊料、配件或入户连接设施。从管道系统溶出铅的量与几个因素有关，包括pH值、温度、水的硬度和水在管道中停留的时间。软水、酸性水是管道中铅的主要1容剂。饮用水中的游离余氯往往会形成更多不溶性的含铅沉淀物，而残留的氯胺则会在含铅管中形成更易溶解的沉淀物.
接触铅与一系列影响是相关联的，包括各种神经发育的影响、死亡(主要由于心血管疾病)、肾功能损伤、高血压、生育能力受损和不良妊娠后果。在儿童中，相对于其他影响效应，神经发育受损通常与较低的血铅浓度相关，神经发育影响效应的证据要比有关其他健康影响效应更重要，它在不同研究中结果的一致性要好于其他效应的相关研究。对于成年人，与最低的血铅浓度相关(相关证据最为一致)的不良影响效应是与铅相关的心脏收缩压升高。JECFA推断，对神经发育和收缩压的影响效应为剂量一响应分析提供了合适的基础。
根据剂量一响应分析.JECFA估计之前建立的255 g/kg bw的PTWI值与儿童至少3点智商(IQ)的减少和成人大约3 mmlHg (0. 4 kPa)收缩压的增加是相关联的。当这些改变被视为是人群中IQ或血压分布的一个变数时，它们是重要的。因此，JECFA认为这种尸TWI可能无法再保护健康而将其撤销了。
由于剂量一响应分析无法提供任何关于铅关键作用闽值的指示，JECFA认为不可能建立一个新的可用来保护健康的尸TWI值。JECFA重申，由于对神经发育的影响效应，胎儿、婴儿和儿童是对铅最敏感的群体。
需要认识到的是，与其他化学危害相比，铅有其特殊性，饮用水中大部分铅来自建筑物中的管道，而补救方法主要是拆除含铅管道和配件，这需要花费很多时间和金钱。因此，要强调的是，应采取包括控制腐蚀在内的减少铅总接触量的所有其他可行的措施。
接触铅与一系列影响是相关联的，包括各种神经发育的影响、死亡(主要由于心血管疾病)、肾功能损伤、高血压、生育能力受损和不良妊娠后果。在儿童中，相对于其他影响效应，神经发育受损通常与较低的血铅浓度相关，神经发育影响效应的证据要比有关其他健康影响效应更重要，它在不同研究中结果的一致性要好于其他效应的相关研究。对于成年人，与最低的血铅浓度相关(相关证据最为一致)的不良影响效应是与铅相关的心脏收缩压升高。JECFA推断，对神经发育和收缩压的影响效应为剂量一响应分析提供了合适的基础。
根据剂量一响应分析.JECFA估计之前建立的255 g/kg bw的PTWI值与儿童至少3点智商(IQ)的减少和成人大约3 mmlHg (0. 4 kPa)收缩压的增加是相关联的。当这些改变被视为是人群中IQ或血压分布的一个变数时，它们是重要的。因此，JECFA认为这种尸TWI可能无法再保护健康而将其撤销了。
由于剂量一响应分析无法提供任何关于铅关键作用闽值的指示，JECFA认为不可能建立一个新的可用来保护健康的尸TWI值。JECFA重申，由于对神经发育的影响效应，胎儿、婴儿和儿童是对铅最敏感的群体。
需要认识到的是，与其他化学危害相比，铅有其特殊性，饮用水中大部分铅来自建筑物中的管道，而补救方法主要是拆除含铅管道和配件，这需要花费很多时间和金钱。因此，要强调的是，应采取包括控制腐蚀在内的减少铅总接触量的所有其他可行的措施。