果汁饮料，是由果汁液体，加入不等量的水和糖而制成的各种饮品。果汁饮料营养丰富，易消化，内含的有机酸还可促进小肠对钙、磷的吸收。果汁中还含有一定的水分，不稳定，易发酵生霉。碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐，以及各式含气饮料。然而，果汁和碳酸饮料虽然好喝，但却不能天天喝，不能常喝。
这是因为，果汁中含有天然果糖、葡萄糖等，这些成分影响牙齿健康。研究发现，果汁中含有的果糖和山梨糖醇，较难消化，婴幼儿如果过量饮用果汁，容易引起慢性非特异性腹泻，影响其正常的生长发育，所以不要过多地饮用果汁。人们看到的是果汁的色彩斑斓，而容易忽视它们人工色素的危害。过量色素进入女性体内，容易沉着在她们的消化道茹膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢造成不良影响。
英国人曾对100名儿童调查发现，其中有70%有喝饮料不喝水的习惯。这些孩子常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。美国医学家对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，会阻碍人体对铜的吸收，铜缺乏将会影响血红蛋白的生成，导致贫血。
国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热量，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。对某些食欲旺盛的儿童，正餐之外，从饮料的糖分中获得过多能量，结果加重了肥胖。
而碳酸饮料不宜常喝的原因有四个:
1.碳酸饮料含有气体，即二氧化碳
研究表明，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下子喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
2.碳酸饮料含有砂糖
一罐355毫升的可乐，大约含有35毫克糖，相当于140卡热量，相当于半碗饭的热量。不过，虽然热量相等，营养素却相差大，因糖只含有热量，其他营养素一点也没有，是空有热量的空卡食物或垃圾食物。经常饮用，会积少成多，使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯，只喜欢喝有甜味的水，而不喝白开水。另外，糖对牙齿健康也有不良的影响。
3.碳酸饮料的另一成分磷酸
磷酸会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年，需要充分的钙质，使骨骼正常生长发育，维持良好的骨骼新陈代谢，并使骨骼密度达到最佳状况，所以，更不宜饮用碳酸饮料。另外，磷酸还会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女，铁的需要量更高，因为每个月的月经，会定期损失大量铁质。所以，爱喝碳酸饮料的女孩，更容易发生缺铁性贫血。
4.各式可乐中含有咖啡因
咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌，伤害肠胃;它具有利尿作用，老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾，一旦不喝，就觉得浑身不对劲，无精打采或头痛。若长期过量饮用，即每日咖啡因超过200毫克，便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中，一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，长久下来便容易发生慢性中毒现象。
专家建议，家长可自制少量果汁和蔬菜汁，既不加色素、香精、糖精，又能使孩子获得维生素、矿物质和微量元素，而不要常喝市面上销售的果汁。另外.在选择碳酸饮料的时候，尤其在夏秋季要选购近期生产的产品，购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品，因为喝不完的饮料，其中的二氧化碳在存放过程会溢出.再次饮用时就会影响口感，容易滋生细菌。
这是因为，果汁中含有天然果糖、葡萄糖等，这些成分影响牙齿健康。研究发现，果汁中含有的果糖和山梨糖醇，较难消化，婴幼儿如果过量饮用果汁，容易引起慢性非特异性腹泻，影响其正常的生长发育，所以不要过多地饮用果汁。人们看到的是果汁的色彩斑斓，而容易忽视它们人工色素的危害。过量色素进入女性体内，容易沉着在她们的消化道茹膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢造成不良影响。
英国人曾对100名儿童调查发现，其中有70%有喝饮料不喝水的习惯。这些孩子常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。美国医学家对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，会阻碍人体对铜的吸收，铜缺乏将会影响血红蛋白的生成，导致贫血。
国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热量，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。对某些食欲旺盛的儿童，正餐之外，从饮料的糖分中获得过多能量，结果加重了肥胖。
而碳酸饮料不宜常喝的原因有四个:
1.碳酸饮料含有气体，即二氧化碳
研究表明，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下子喝得太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
2.碳酸饮料含有砂糖
一罐355毫升的可乐，大约含有35毫克糖，相当于140卡热量，相当于半碗饭的热量。不过，虽然热量相等，营养素却相差大，因糖只含有热量，其他营养素一点也没有，是空有热量的空卡食物或垃圾食物。经常饮用，会积少成多，使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯，只喜欢喝有甜味的水，而不喝白开水。另外，糖对牙齿健康也有不良的影响。
3.碳酸饮料的另一成分磷酸
磷酸会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年，需要充分的钙质，使骨骼正常生长发育，维持良好的骨骼新陈代谢，并使骨骼密度达到最佳状况，所以，更不宜饮用碳酸饮料。另外，磷酸还会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女，铁的需要量更高，因为每个月的月经，会定期损失大量铁质。所以，爱喝碳酸饮料的女孩，更容易发生缺铁性贫血。
4.各式可乐中含有咖啡因
咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌，伤害肠胃;它具有利尿作用，老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾，一旦不喝，就觉得浑身不对劲，无精打采或头痛。若长期过量饮用，即每日咖啡因超过200毫克，便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中，一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，长久下来便容易发生慢性中毒现象。
专家建议，家长可自制少量果汁和蔬菜汁，既不加色素、香精、糖精，又能使孩子获得维生素、矿物质和微量元素，而不要常喝市面上销售的果汁。另外.在选择碳酸饮料的时候，尤其在夏秋季要选购近期生产的产品，购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品，因为喝不完的饮料，其中的二氧化碳在存放过程会溢出.再次饮用时就会影响口感，容易滋生细菌。